コロナの影響で家に引きこもり&テレワークの日々ですよね。。
うちも相方がテレワークになってからお昼ご飯に悩む日々です…。。
今までは一人だったから雑なご飯ですんでいたのにね!!
一人でもパスタを作るとき、
茹でるためのお湯の沸騰待ち → 乾麺を茹でる時間約8分前後
うわー…ガス代かかるわぁ…。。
電子レンジでもいいけどそれでも結構時間掛かる。
10分以上レンジ掛けるの? …電気代高い…!!
ということで、最近ハマっている簡単美味しいパスタの茹で方を紹介します。
はじめに
乾麺が入る容器に多めに水を入れます。
2時間以上放置
最低2時間は浸けておきましょう。過ぎても全然問題ありません。
2時間以上浸けると下記のようにぐにゃぐにゃになります。
別途お湯を沸かしておく
深めのフライパンにお湯を沸かし麺を投入します!
白っぽかったパスタが黄色くなっていくのを見るのが楽しいです♪
まだやってないけど浸していた水ともどもフライパンに入れて茹でてもいいんじゃないかと思ってます…。
大体2分位で大丈夫だと思いますが…。固めがこのみ好みの方は早めに!
必ず硬さチェックしてからお湯を捨ててくださいね!
お湯を捨てる
捨てたらそのフライパンごとパスタソースを混ぜてもよし!お皿に盛ってからパスタソースを絡めてもいいと思います!
今回使ったのはこちら↓
お皿に盛って出来上がり!
洗い物も少なく済んで簡単です!
大体4分位で済みます!しかも美味しい!!
在宅で少しでも節約したい方、試してみてくださいね♪
ほんと毎日お昼ご飯のメニューに悩んでます。
あと、パスタソースがどこも売り切れが続出してて困ってます…。
早く元の世の中に戻ってほしいですねぇ。。
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