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【話題の長生きみそ汁】実践してみる!使える赤みそとは?

雑記

今更ですが「長生きみそ汁」を実践してみようと思います!

…正月太りが真剣にヤバイ…!!

最低2キロは落としたい…、可能ならば4キロ…。
退職してから体重増加していてヤバいです。。

長生きみそ汁は体調不調にもよくてダイエットにもなる、しかもお味噌汁を飲むだけ!?
これは画期的ですよねぇ。。

やってみたいとずっと思っていましたので暇なこの時期に挑戦します!

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長生き味噌汁とは…。

医者が考案した「長生きみそ汁」という本が55万部突破の大ベストセラー中の順天堂大学医学部教授 小林弘幸先生が考案したものです。
詳細はこちらの本を読むといいですよ~!

作り方(10日分)の材料

  • 赤味噌 80g
  • 白味噌 80g
  • すろおろした玉ねぎ 1個分(150g)
  • リンゴ酢 大さじ1杯

買ったものと作り方

1. 材料をすべてボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
2. 製氷皿に均等に入れ、冷凍庫で凍らせます。
1個つで1杯分になります。冷凍庫で2週間保存できます。

簡単ですね!

玉ねぎのすりおろしだけが面倒だなと思ったのでみじん切りでいいや~と思いビュンビュンチョッパー使いました。

これまた意外と面倒でした。。

赤みそとは?

今回は「抗酸化作用の強いメラノイジン」を重要視しているので豆を原材料にしている「八丁味噌」が正解のようです。
赤みそは一番よく分からなかったです。。

八丁味噌を造り続ける老舗「カクキュー」(合資会社八丁味噌)さんと「まるや八丁 味噌」さんの2社のみのようです。
…今回はお安く八丁赤だしにしてしまいました。。

ネットで簡単に買える長生き味噌汁セット

↓リンゴ酢もついているので玉ねぎだけ買えばいいですね!

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まとめ

とりあえず、1日1杯を続けます!
10日分作ったのでまず10日!

今日で3日目です。

1日目 0kg
2日目 -1kg
3日目 -1kg (2日目と変わらず…)

体重減ると、いいな。。

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